Chia sẻ chuyên mục Đề tài Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản tại Hải Phòng hay nhất năm 2023 cho các bạn học viên ngành đang làm Khóa luận tốt nghiệp tham khảo nhé. Với những bạn chuẩn bị làm bài khóa luận tốt nghiệp thì rất khó để có thể tìm hiểu được một đề tài hay, đặc biệt là các bạn học viên đang chuẩn bị bước vào thời gian lựa chọn đề tài làm Khóa Luận thì với đề tài Khóa luận: Tìm hiểu thị trường khách du lịch Nhật Bản tại Hải Phòng dưới đây chắc hẳn sẽ cho các bạn cái nhìn tổng quát hơn về đề tài này.
2.1. KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI HẢI PHÒNG
2.1.1. Chính sách chung của du lịch Hải Phòng
Hải Phòng là một trong những trung tâm du lịch lớn của cả nước hiện nay. Những năm gần đây, Hải Phòng luôn là điểm đến lý tưởng để du khách trong và ngoài nước có cơ hội khám phá những nét độc đáo về giá trị văn hóa của thành phố. Để tạo được điều này, ngành du lịch Hải Phòng đã có những chính sách nhằm đưa ngành du lịch của thành phố phát triển lên tầm cao mới. Chính sách đầu tiên được ngành du lịch Hải Phòng chú trọng đẩy mạnh đó là đa dạng hóa sản phẩm du lịch, luôn tìm tòi sáng tạo tạo ra sản phẩm du lịch mới đồng thời không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch
Hải Phòng vốn đã có nguồn tài nguyên du lịch khá phong phú và đa dạng bao gồm cả tài nguyên du lịch tự nhiên và tài nguyên du lịch nhân văn. Tuy nhiên sản phẩm du lịch tạo ra vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu cũng như thị hiếu của du khách, đặc biệt là du khách quốc tế. Trong những năm qua, du lịch Hải Phòng có rất ít chương trình để cho du khách lựa chọn, chủ yếu xoay quanh các chương trình du lich là thế mạnh của thành phố như du lịch biển là chủ yếu. Tỷ lệ khách quay lại Hải Phòng thấp, thời gian lưu trú của du khách tại Hải Phòng nhiều nhất là từ 1- 2 ngày, thậm chí còn không nghỉ lại qua đêm nữa trong các chương trình tour được Hải Phòng chào bán. Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
Hiện nay các doanh nghiệp lữ hành đã tập trung khai thác một số tuyến điểm tiêu biểu của thành phố nằm trong nội thành như: Quán hoa, đình Kênh, chùa Hàng, Nhà hát lớn và Bảo tàng thành phố, dải vườn hoa trung tâm thành phố. Tuy nhiên tại các điểm tham quan này đường đi chưa được rộng, lại bất tiện do phân luồng, tình hình vệ sinh công cộng không được đảm bảo đã làm giảm mạnh sức hút của thành phố với khách tham quan là du khách quốc tế trong đó có du khách Nhật Bản.
Với mục tiêu phát triển ngành du lịch Hải Phòng trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn, bên cạnh việc khắc phục những hạn chế trên ngành du lịch Hải Phòng phải đa dạng các loại hình du lịch, khai thác các tiềm năng du lịch tiêu biểu tại các địa phương trong thành phố, xây dựng các chương trình du lịch mới hấp dẫn nhằm thu hút khách du lịch đến với Hải Phòng, đặc biệt là du khách quốc tế.
Trên cơ sở nguồn tài nguyên du lịch sẵn có, Sở văn hóa, thể thao và du lịch Hải Phòng đã xây dựng các tour, tuyến điểm mới, tạo những sản phẩm du lịch độc đáo mang bản sắc rất riêng của Hải Phòng để thu hút du khách và tạo cho du khách có nhiều sự lựa chọn khi tới Hải Phòng.
Ngoài các tour du lịch biển là thế mạnh của vùng, ngành du lịch Hải Phòng đã chú ý tới phát triển các tour du lịch văn hóa – sinh thái nông thôn. Đây cũng là một sản phẩm du lịch tương đối mới mẻ mang phong cách rất riêng của Hải Phòng. Sản phẩm mới này đã thu hút được khá nhiều du khách muốn tìm hiểu về phong tục tập quán, văn hóa của Hải Phòng. Ngành du lịch Hải Phòng đã khai thác triệt để nguồn tài nguyên sẵn có ở nông thôn, và cùng với sự sáng tạo không ngừng học hỏi, du lịch Hải Phòng đã cho ra đời chương trình du lịch mới, tạo cho du khách có nhiều sự lựa chọn lý thú.
Sở du lich Hải Phòng đã cho thử nghiệm các tour du lịch du khảo đồng quê, du lịch văn hóa sinh thái nông thôn, các city tour và các tour du lịch bằng xe đạp được du khách trong và ngoài nước rất thích. Đặc biệt là tour du lịch bằng xe đạp, bởi nó phù hợp với giao thông Hải Phòng, tốt cho sức khỏe của du khách đồng thời có thể vừa đi vừa được du ngoạn, khám phá đồng quê Việt Nam. Với các tour du lịch này, du khách có thể đạp xe về các vùng quê của Hải Phòng như Kiến Thụy, Tiên Lãng, Vĩnh Bảo…vừa đi vừa du ngoạn phong cảnh nông thôn Việt Nam, vừa tìm hiểu các nét văn hóa, phong tục tập tập quán và ẩm thực nông thôn Việt Nam. Đặc biệt đây là loại hình du lịch rất tốt cho sức khỏe và phù hợp với nam giới hay tầng lớp thanh niên thích tự do tìm hiểu văn hóa Việt Nam. Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
Hải Phòng cũng là nơi có một lượng lớn các lễ hội, trong đó có nhiều lễ hội lớn mang tính chất quốc gia như lễ hội Chọi Trâu diễn ra ở Đồ Sơn, được công nhận là một trong 15 lễ hội đặc sắc của quốc gia được tổ chức vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch hàng năm. Lễ hội này thu hút khá nhiều du khách tới xem, trong đó có du khách quốc tế. Bởi đây là một lễ hội mang những nét đặc trưng văn hóa của người dân vùng biển Hải Phòng.
Hiện nay có khá nhiều các lễ hội ở Hải Phòng chưa được khai thác triệt để để phục vụ du lịch như lễ hội đền Trạng Trình – Nguyễn Bỉnh Khiêm ở xã Lý Học, huyện Vĩnh Bảo. Lễ hội nhằm tưởng nhớ về cây đại thụ của nền văn hóa Việt Nam thế kỷ 18 được tổ chức hàng năm từ ngày 25-28 tháng 11 âm lịch hàng năm. Lễ hội tưởng nhớ về danh nhân văn hóa chưa được du khách quốc tế biết đến nhiều, chưa có các chương trình đặc sắc trong lễ hội. Nhận biết được tầm quan trọng của các lễ hội đối với việc phát triển du lịch, Sở du lịch Hải Phòng đã và đang khôi phục, đưa các lễ hội vào phục vụ cho hoạt động du lịch của thành phố.
Ngành du lịch thành phố đã đưa các lễ hội kết hợp vào các chương trình tour du lịch văn hóa của thành phố để du khách có nhiều cơ hội được tìm hiểu về văn hóa của miền biển Hải Phòng. Ví dụ cùng với việc tổ chức sự kiện du lịch “Đồ Sơn biển gọi”, Sở du lịch Hải Phòng đã kết hợp tổ chức lễ hội chọi Trâu Đồ Sơn; kết hợp lễ hội làng Cá Cát Bà với hoạt động du lịch Cát Bà…
Bên cạnh các lễ hội, Sở du lịch Hải Phòng còn tiến hành khai thác các làng nghề truyền thống tại các vùng đất có các di tích lịch sử văn hóa để đưa vào chương trình du lịch. Ví dụ như trong tour du lịch văn hóa nông thôn ở Vĩnh Bảo, ngoài việc du khách được xem các di tích lịch sử văn hóa như đền Trạng, các đền chùa cổ, du khách còn được tìm hiểu, mua sắm tại các làng nghề như: làng nghề tạc tượng Đồng Minh, múa rối nước Nhân Hòa, múa rối cạn Bảo Hà …
Bên cạnh những giá trị về văn hóa lịch sử lâu đời, thành phố còn có những công trình mang tính hiện đại cũng được đưa vào khai thác xây dựng nhiều chương trình du lịch tham quan, học hỏi, trao đổi kinh nghiệm, khảo sát thực tế, giao lưu kinh tế như các khu công nghiệp, khu chế xuất Nomura, Đình Vũ, cảng Hải Phòng, các nhà máy đóng tàu có tiếng tại Hải Phòng…bởi thành phố Hải Phòng là một trung tâm kinh tế lớn của cả nước, là trục kinh tế trong tam giác tăng trưởng kinh tế Bắc Bộ: Hà Nội – Hải Phòng – Quảng Ninh. Các chương trình tour này, ngành du lịch Hải Phòng chủ yếu đáp ứng cho các du khách là thương gia hoặc học sinh sinh viên muốn tìm hiểu về sự phát triển của thành phố hoặc muốn tìm môi trường đầu tư vào thành phố.
Tại các di tích lịch sử văn hóa, du khách sẽ được khám phá những kiến thức về lịch sử văn hóa, kiến trúc, ngoài ra Sở du lịch Hải Phòng đã khai thác các loại hình văn hóa nghệ thuật vào các điểm du lịch để du khách được xem những nét văn hóa tinh thần của người dân vùng biển. Ví dụ khi du khách đi tham quan đình Hàng Kênh sẽ được thưởng thức những đoạn trích chèo hoặc những làn điệu ca trù mượt mà và sâu lắng. Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
Bên cạnh đó cơ sở hạ tầng phục vụ cho du lịch không ngừng được nâng cao. Trong quá trình phát triển du lịch Hải Phòng hiện nay thì các công trình phục vụ cho du lịch luôn được quan tâm đầu tư đúng mức cả về cơ sở hạ tầng và các dịch vụ gia tăng có liên quan, đảm bảo được việc phục vụ du khách một cách tốt nhất, đặc biệt là du khách khó tính nhất như du khách Nhật Bản. Tại các điểm du lịch lớn của Hải Phòng như khu du lịch Đồ Sơn, Cát Bà, cơ sở hạ tầng kỹ thuật không ngừng phát triển.
Đồ Sơn, hàng loạt các dự án đầu tư và xây dựng các khách sạn, các khu vui chơi giải trí đã và đang được khởi công xây dựng. Bên cạnh sòng bạc Casino, Đồ Sơn đã đưa vào khai thác khu sân golf Đồ Sơn và đang xây dựng các trung tâm vui chơi giải trí trên khu đất lấn biển. Các công trình công cộng cũng được nâng cấp với chất lượng tốt, giữ được vệ sinh chung, các khách sạn 4 sao đã được xây dựng và đưa vào sử dụng. Tất cả để đáp ứng cho nhu cầu của du khách quốc tế.
Tại Cát Bà, dự án Cát Bà Amatina đã được thành phố cho phép triển khai với mục tiêu xây dựng Cát Bà thành trung tâm du lịch sinh thái và nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế tại miền Bắc. Đây là một dự án tích hợp nhiều khu cao cấp như: tổ hợp biệt thự nghỉ dưỡng cao cấp, khách sạn 5 sao, bến du thuyền, trung tâm hội nghị quốc tế, khu nhà nổi và các khu vui chơi giải trí.
Như vậy dự án Cát Bà Amatina được triển khai với cơ sở hạ tầng tốt, các dịch vụ du lịch chu đáo sẽ đáp ứng được nhu cầu cũng như mong đợi của nhiều khách du lịch. Đồng thời với danh tiếng là khu dự trữ sinh quyển thế giới Cát Bà sẽ là điểm đến lý tưởng cho du khách tham quan và nghỉ dưỡng.
Tại các điểm du lịch, bên cạnh việc tổ chức các sự kiện văn hóa, lễ hội, Sở du lịch Hải Phòng chủ trương phối hợp với các ngành mở rộng và đa dạng các nội dung trong chương trình du lịch và các điểm du lịch như tổ chức thêm hội chợ thương mại, các hội trợ triển lãm, làm cho du khách vừa tham quan vừa mua sắm, đáp ứng tối đa nhu cầu của du khách, đồng thời cũng làm phong phú, tạo sức hấp dẫn cho chương trình du lịch cũng như điểm đến du lịch.
Ví dụ, trong tuần lễ du lịch “Đồ Sơn biển gọi” vừa qua, Sở du lịch Hải Phòng đã kết hợp tổ chức lễ hội chọi Trâu và hội chợ thương mại đã thu hút được rất nhiều du khách trong và ngoài nước. Loại hình du lịch văn hóa và mua sắm này được du khách Nhật rất ưa chuộng. Đây được coi là một trong những chính sách đa dạng hoá sản phẩm du lịch của địa phương.
Chính sách thứ hai được ngành du lịch thành phố tập trung đẩy mạnh là: khôi phục và phát triển các sản phẩm văn hóa truyền thống của địa phương Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
Hiện nay, song song với việc đa dạng hóa sản phẩm du lịch, nâng cao chất lượng sản phẩm và tạo sản phẩm mới, việc khôi phục và phát triển các sản phẩm văn hóa của địa phương và dân tộc, các loại hình văn hóa nghệ thuật tiêu biểu của thành phố đang được khai thác và đưa vào phát triển du lịch như: nghệ thuật chèo, hát văn, ca trù, nghệ thuật múa dân gian, múa rối cạn , rối nước… Các loại hình nghệ thuật này được biểu diễn kết hợp trong các tour du lịch văn hóa, một mặt đáp ứng nhu cầu tìm hiểu, khám phá văn hóa bản địa nơi đến du lịch của du khách, mặt khác giữ gìn, bảo tồn và phát triển các loại hình văn hóa dân gian mà hiện nay đang dần bị mai một.
Các điểm di tích lịch sử, di tích văn hóa trong thành phố luôn được tôn tạo và giữ gìn. Ví dụ như, tháp Tường Long ở Đồ Sơn là một di tích cổ tồn tại hàng nghìn năm, mang nhiều giá trị văn hóa đang được thành phố trùng tu và tôn tạo trên nền móng còn sót lại của ngôi tháp cổ mới được phát hiện cách đây không lâu.
Đối với các sản phẩm hàng hóa lưu niệm du lịch, vẫn chưa có những sản phẩm đặc trưng của Hải Phòng để đưa ra thị trường chào bán cho du khách. Trên các quầy hàng lưu niệm hiện nay chủ yếu là các sản phẩm lưu niệm quen thuộc, giống nhau được bày bán đại trà như các điểm du lịch khác các địa phương khác. Đây là một điểm yếu của ngành du lịch cả nước nói chung và trong đó Hải Phòng cũng không ngoại lệ.
Hải Phòng mới chỉ có một vài sản phẩm như tranh tre, những quà lưu niệm làm bằng vỏ ốc biển ghép lại, những xâu chuỗi trang sức bằng ngọc trai hay ốc biển, trong khi ở Hải Phòng có khá nhiều làng nghề thủ công truyền thống độc đáo như làng nghề đúc đồng…. Tuy nhiên những đồ thủ công này mẫu mã còn đơn điệu, không toát lên được cái độc đáo của địa phương.
Vì vậy, Hải Phòng cần có nhiều các chính sách khuyến khích, hỗ trợ các làng nghề phát triển. Hải Phòng cần có các dự án xây dựng các trung tâm hỗ trợ phát triển, tiêu thụ các sản phẩm làng nghề truyền thống, tổ chức các cuộc thi sáng tác các mẫu mã sản phẩm hàng lưu niệm đặc trưng của thành phố, đồng thời hỗ trợ và có chính sách ưu đãi với các nghệ nhân..
Chính sách thứ ba là: đẩy mạnh hoạt động quảng bá du lịch của Hải Phòng
Đây là một hoạt động không thể thiếu đối với sự phát triển du lịch của thành phố, vì vậy nó được Sở du lịch cũng như ban lãnh đạo thành phố đặc biệt quan tâm. Thấy rõ được tầm quan trọng của hoạt động này, Sở du lịch thành phố Hải Phòng đã phối hợp với các cơ quan ban ngành tổ chức nhiều sự kiện văn hóa du lịch và hưởng ứng các chiến dịch quảng bá của quốc gia, thực hiện các kế hoạch đã đề ra và đã thu được hiệu quả nhất định. Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
Hải Phòng là một trong những trung tâm du lịch lớn của cả nước, là thành phố có tiềm năng du lịch sẵn có, nhưng để tiềm năng đó có thể phát triển được, để du khách có thể cảm nhận được và mang lại hiệu quả kinh tế cho thành phố thì công tác xúc tiến quảng bá du lịch có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Đây sẽ là những hoạt động đưa hình ảnh Hải Phòng đến được với bạn bè trong nước và quốc tế.
Sở du lịch Hải Phòng đã phối hợp với các quận, huyện, thị xã có tiềm năng phát triển du lịch tổ chức thành công các lễ hội truyền thống, các sự kiện văn hóa. Thông qua đó, du khách biết đến Hải Phòng được nhiều hơn qua ấn tượng của các lễ hội và các sự kiện văn hóa. Sở đã phối hợp với nhiều ngành, vận động các doanh nghiệp tham gia quảng bá hoạt động du lịch Hải Phòng tại chỗ.
Ví dụ như phối hợp với Đài phát thanh và truyền hình Hải Phòng xây dựng phim tài liệu về du lịch Hải Phòng, phối hợp với Báo Hải Phòng thường xuyên đưa tin, đăng bài phóng sự về các sự kiện du lịch của thành phố, các điểm du lịch của thành phố. Sở cũng đã tham gia cùng thành phố tổ chức thành công các hoạt động văn nghệ, tuần lễ văn hóa ẩm thực chào mừng các sự kiện văn hóa lớn như giải phóng Hải Phòng, triển lãm tuần lễ quốc tế xanh…phối hợp với các công ty cổ phần sách Việt Nam xuất bản cuốn sách “Hải Phòng chào đón du khách” bằng cả tiếng Anh và tiếng Việt để du khách dễ dàng tiếp cận thông tin du lịch thành phố hơn.
Đồng thời, Sở du lịch hải Phòng còn xây dựng các website du lịch Hải Phòng một cách chi tiết và thành lập hiệp hội du lịch Hải Phòng nhằm tạo điều kiện cho du khách có thể tra cứu thông tin về du lịch Hải Phòng một cách thuận tiện và nhanh chóng.
Chính vì thế du lịch Hải Phòng gần đây đã có những bước phát triển mới cả về chất và lượng. Tuy nhiên vẫn chưa thể sánh bằng các địa phương khác trong nước như Hà Nội, Huế, Đà Nẵng…do nhiều nguyên nhân tác động. Đầu tiên phải kể đến công tác xúc tiến, quảng bá chưa được đồng bộ và thống nhất, còn chậm chạp đi sau. Ví dụ trong chiến dịch “Ấn tượng Việt Nam” ngành du lịch Hải Phòng không mấy mặn mà với chiến dịch này với các lý do khác nhau. Như vậy đủ thấy công tác quản lý của thành phố chưa có sự phối hợp chặt chẽ giữa các ngành, chính quyền địa phương và các doanh nghiệp hoạt động du lịch.
Cũng chính vì môi trường đầu tư trong các lĩnh vực đặc biệt là lĩnh vực du lịch chưa thật hấp dẫn, thêm vào đó các sản phẩm du lịch không có tính đặc thù, nhiều sản phẩm còn đơn điệu, nhiều điểm du lịch chưa được tu bổ thường xuyên, thiếu tính hấp dẫn nên dẫn đến hoạt động du lịch của thành phố còn nhiều vấn đề trì trệ.
Đội ngũ lao động phục vụ cho ngành du lịch trưởng thành về số lượng nhưng cơ cấu và chất lượng chưa được hợp lý, chưa đáp ứng được yêu cầu của du khách, nhất là bộ phận Marketing du lịch, bộ phận hướng dẫn viên, bộ phận lễ tân. Hầu hết các lực lượng lao động này trình độ nghiệp vụ còn yếu kém, năng lực giao tiếp bằng ngoại ngữ còn thấp, lực lượng có giao tiếp tốt bằng ngoại ngữ chỉ chiếm một số ít ỏi. Vì vậy, việc quảng bá trực tiếp đối với du khách thông qua các lực lượng này chưa đạt được hiệu quả. Thành phố chưa đầu tư đúng mức cho hoạt động quảng bá xúc tiến du lịch để có thể vươn ra được thị trường quốc tế đầy tiềm năng như thị trường khách Nhật Bản. Các hoạt động xúc tiến của thành phố đa số bó hẹp với quy mô nhỏ một phần cũng do kinh phí cho công tác này còn eo hẹp. Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
Tuy nhiên, với tình hình chính trị quốc gia ổn định, chính sách kinh tế mở, nguồn nhân lực dồi dào đang được đầu tư đào tạo theo tiêu chuẩn quốc tế cộng với thiên nhiên ưu đãi và truyền thống văn hóa đặc sắc là nền tảng để thành phố xây dựng và phát triển một nền công nghiệp du lịch hiện đại, có chất lượng cao, đủ sức cạnh tranh với các trung tâm du lịch lớn trong nước và trong khu vực. Thêm vào đó Việt Nam đã gia nhập tổ chức WTO, nên cơ hội cho ngành du lịch là rất lớn, nhưng cơ hội bao giờ cũng đi liền với thách thức, đòi hỏi ngành du lịch thành phố phải nỗ nực phấn đấu, khắc phục khó khăn, có chính sách phát triển cho phù hợp.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM ĐẾN DỊCH VỤ:
===>>> Bảng Giá Viết Thuê Khóa Luận Tốt Nghiệp Ngành Du Lịch
2.1.2 Hiện trạng khai thác du lịch tại Hải Phòng
Phát triển ngành du lịch theo hướng bền vững làm cho ngành du lịch thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn trong chiến lược phát triển kinh tế xã hội của thành phố, đẩy mạnh đầu tư, xúc tiến du lịch, hình thành các khu, tuyến điểm du lịch đạt tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế, xây dựng cơ sở vật chất hạ tầng và kỹ thuật hiện đại, đào tạo nhanh nguồn nhân lực cao cả về lượng và chất để đủ sức cạnh tranh từng bước đưa Hải Phòng trở thành trung tâm du lịch của khu vực và của quốc tế. Đây chính là mục tiêu chung của ngành du lịch Hải Phòng.
Hiện nay trên địa bàn thành phố Hải Phòng tập trung khá nhiều các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch với đủ mọi thành phần kinh tế bao gồm các doanh nghiệp nhà nước, các doanh nghiệp cổ phần, tư nhân, liên doanh.
Sau đây là thống kê số lượng các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch trên địa bàn thành phố.
Bảng 3: Số lượng các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch ở Hải Phòng năm 2009
Như vậy, ngành du lịch thành phố đã và đang thực sự là một ngành kinh tế mũi nhọn được thành phố đẩy mạnh phát triển với quy mô ngày càng mở rộng. Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
Về dịch vụ lưu trú: Các cơ sở lưu trú ngày càng hoàn thiện và phát triển để đáp ứng đủ các nhu cầu của du khách. Trong số các doanh nghiệp kinh doanh hoạt động lưu trú du lịch tại Hải Phòng, toàn thành phố mới chỉ có 58 cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú (1994), chưa có khách sạn được xếp sao. Đến năm 2007, đã có 11 khách sạn đầu tiên của Hải Phòng trên tổng số 90 cơ sở lưu trú du lịch được xếp hạng từ 1 sao đến 3 sao theo tiêu chuẩn quốc gia với 2085 phòng nghỉ.
Bảng 4: Thống kê khách sạn được xếp hạng sao tại Hải Phòng năm 2009
Năm 2003, các cơ sở lưu trú đã lên tới 134 cơ sở, trong đó có 57 cơ sở được xếp hạng từ 1 sao đến 4 sao. Và đến năm 2009, toàn thành phố đã có 88 cơ sở lưu trú được xếp hạng sao từ 1 đến 4 sao, đặc biệt số khách sạn 3 sao và 4 sao không ngừng được tăng lên. Sau 12 năm phát triển, số khách sạn được xếp sao tăng gấp 8 lần so với năm 1997, số phòng đạt tiêu chuẩn quốc tế ngày càng được đầu tư mạnh và tăng nhanh về số lượng.
Điều đó cho thấy, các cơ sở lưu trú trên địa bàn thành phố ngày càng được trú trọng đầu tư, nâng cấp, đạt tiêu chuẩn về chất lượng và liên tục tăng về số lượng trước nhu cầu ngày càng lớn của thị trường.
Về các đơn vị kinh doanh lữ hành: trên địa bàn thành phố hiện nay có khoảng 8 doanh nghiệp và 2 chi nhánh có chức năng kinh doanh lữ hành quốc tế, 71 doanh nghiệp có chức năng kinh doanh lữ hành nội địa. Nhiều doanh nghiệp đã ý thức được hoạt động kinh doanh du lịch không thể tách rời hoạt động kinh doanh lữ hành để nâng cao tính chủ động. Ví dụ như công ty du lịch Vạn Hoa (Đồ Sơn) đã kết hợp hoạt động kinh doanh lưu trú với hoạt động kinh doanh lữ hành đã giúp công ty chủ động hơn trong các mùa du lịch cao điểm của thành phố.
Năm 2009, Sở du lịch Hải Phòng đã cấp và đổi thẻ thêm cho 128 hướng dẫn viên du lịch. Sở cũng phối hợp với các cơ sở đào tạo như trường Đại học Dân lập Hải Phòng và trường Trung cấp du lịch Hải Phòng tổ chức đào tạo nguồn nhân lực phục vụ cho du lịch thành phố, đặc biệt là các hướng dẫn viên điểm và tuyến. Hiện tại, tại các điểm du lịch của thành phố thường không có hướng dẫn viên điểm. Đây cũng là một hạn chế lớn của nghành du lịch Hải Phòng chưa được khắc phục triệt để.
Hầu hết các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành trên địa bàn thành phố đều là các doanh nghiệp vừa và nhỏ, chưa đủ mạnh để khai thác nguồn khách quốc tế, không đủ điều kiện để mở các văn phòng đại diện hoặc chi nhánh ở nước ngoài để trực tiếp khai thác, xúc tiến quảng bá các sản phẩm du lịch của thành phố tới các thị trường trọng điểm ở nước ngoài mà thường phải qua trung gian.
Do đó, ngành du lịch Hải Phòng thường bị động về thời gian và nguồn khách quốc tế. Mặt khác, sự liên kết giữa các doanh nghiệp trên địa bàn thành phố chưa lớn, còn rời rạc, lẻ tẻ nên chưa có sức mạnh tập thể trong công tác xúc tiến cũng như đầu tư để phát triển du lịch. Điều này cần phải có sự tham gia cũng như hỗ trợ của các cấp chính quyền thành phố
Về phương tiện vận chuyển khách du lịch: Hải Phòng vốn là thành phố trực thuộc trung ương, có hệ thống giao thông phát triển và thuận lợi. Có cảng biển nằm trên đường hàng hải quốc tế Đông Tây, Nam Bắc. Hiện nay, thành phố đã cho phát triển loại hình du lịch tàu biển, hệ thống giao thông cảng biển được đưa vào khai thác cho du lịch, đón du khách quốc tế bằng tàu biển tại cảng Đình Vũ. Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
Đường bộ, đường sắt, đường hàng không cũng nằm trong đầu mối giao thông quan trọng của đất nước và quốc tế. Đường bộ Hải Phòng cách Hà Nội 102 km dọc quốc lộ 5, nằm trên trục đường Thái Bình – Hà Nội – Quảng Ninh, tạo cho Hải Phòng có nhiều thuận lợi trong việc liên kết du lịch với các vùng lân cận và hiện nay được thành phố khai thác khá hiệu quả.
Đường sắt hàng ngày đều có các tuyến tàu đi Hà Nội – Hải Phòng – Hà Nội, đường thủy rất đa dạng với nhiều tuyến Hải Phòng – Cát Bà – Hạ Long – Móng Cái, đường hàng không cũng khá phát triển với các tuyến bay từ Hải Phòng đi thành phố Hồ chí Minh và ngược lại, từ Hải Phòng đi Ma Cao.
Các loại hình vận chuyển đều được sử dụng và khai thác tối đa để phục vụ cho du lịch. Nhưng với đặc thù là địa hình duyên hải (biển, đảo) nên phương tiện vận chuyển du lịch bằng đường biển vẫn là chủ yếu. Trước đây du khách đến Cát Bà chỉ đi được duy nhất bằng đường tàu cao tốc, nhưng từ năm 2002, Hải Phòng đã mở thêm tuyến đường bộ qua hai bến phà Đình Vũ và phà Bến Gót.
Tuy thời gian vận chuyển còn chậm song tuyến đường mở ra đã được các công ty lữ hành hoan nghênh, xe du lịch có thể đưa du khách tới tận điểm tham quan, du khách cũng rất thích thú với tuyến đường này vì có thể ngắm cảnh non nước hữu tình của Cát Bà. Đồng thời, tuyến đường này đi vào hoạt động đã giảm bớt áp lực cho phương tiện vận tải bằng tàu cao tốc trong những mùa cao điểm, thỏa mãn nhu cầu đi lại của du khách khi ra đảo.
Tuyến tàu cao tốc cánh ngầm cũng được khai thác nhiều hơn, phát triển thêm một số tuyến mới để phục vụ cho du khách ở cả bến Bính và Đình Vũ. Cả hai loại vận chuyển bằng đường bộ và đường biển này đều mang lại những khám phá mới mẻ từ nhiều góc độ cho du khách trên đường tới Cát Bà. Năm 2004, Hải Phòng đã có 6 doanh nghiệp đầu tư 13 tàu cao tốc phục vụ trở khách tuyến Hải Phòng – Cát Bà. Năm 2009, đã có thêm nhiều hãng tàu cao tốc đầu tư vào để phục vụ người dân và du khách.
Hiện nay ở Hải Phòng đã có 32 doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ vận chuyển hành khách du lịch bao gồm cả doanh nghiệp tư nhân và doanh nghiệp nhà nước, đáp ứng tốt nhu cầu đi lại của du khách. Các phương tiện vận chuyển đã và đang được đầu tư đúng mức, chất lượng luôn được đảm bảo, hệ thống xe buýt, xe taxi đang ngày càng phát triển tạo điều kiện thuận lợi cho du khách đi lại dễ dàng.
Với tất cả những cơ sở vật chất kỹ thuật hạ tầng phục vụ cho du lịch thuận lợi trên đây, có thể khẳng định rằng Hải Phòng có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch. Với di chỉ khảo cổ học Cái Bèo chứng tỏ mảnh đất này đã phát triển cách đây hơn 6000 năm đã có con người sinh sống. Hải Phòng còn lưu giữ nhiều di tích lịch sử văn hóa, nhiều đền chùa, lăng miếu và cả những lễ hội độc đáo. Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
Hải Phòng còn có nhiều khu nghỉ mát vươn ra biển với những bãi biển đẹp, phong cảnh non nước hữu tình, phù hợp với tham quan, nghỉ dưỡng, tắm biển. Đây là một thế mạnh của du lịch thành phố, đã và đang được khai thác để phục vụ cho du lịch. Hàng năm, cứ sau mỗi dịp 30/4 – 1/5 và đến hết mùa hè thì du lịch biển của thành phố lại nhộn nhịp và thu hút rất nhiều du khách thập phương đến tham quan nghỉ dưỡng.
Với tiềm năng sẵn có, ngành du lịch Hải Phòng đang dần biến tiềm năng đó trở thành các sản phẩm du lịch để phát triển du lịch. Các cơ sở di tích lịch sử văn hóa, các di tích khảo cổ học, các lễ hội truyền thống của dân cư miền biển đã được khai thác rất hiệu quả.
Ví dụ như lễ hội chọi Trâu (Đồ Sơn) được tổ chức vào ngày 9/8 âm lịch hàng năm đã thu hút được rất nhiều du khách trong đó có các du khách nước ngoài. Đây được coi là một trong 15 lễ hội đặc sắc của quốc gia và cũng là một lễ hội mang bản sắc văn hóa đặc trưng của Hải Phòng. Hiện nay lễ hội này được tổ chức nhiều lần trong năm trong các sự kiện trọng đại của thành phố như sự kiện Liên hoan du lịch Đồ Sơn, kỷ niệm chào mừng ngày giải phóng thành phố (13/5)…
Một trong các thế mạnh của du lịch Hải Phòng đó là thế mạnh về du lịch biển nổi trội lên với hai điểm du lịch nổi tiếng Đồ Sơn và Cát Bà. Tại những dịp hè, nhất là vào dịp 30/4 – 1/5 trở đi, lượng khách tới Cát Bà, Đồ Sơn tăng đột biến. Cát Bà trong năm 2009 đã vượt mức chỉ tiêu đề ra đón vị khách thứ 1 triệu tới thăm.
Đồ Sơn vào những ngày này lượng khách cũng không ngừng tăng. Lượng khách đông xuất phát từ nhiều nguyên nhân, trong đó phải kể đến nhiều khu vui chơi giải trí đã được đầu tư nâng cấp, cũng có nhiều dự án được xây mới. Các hoạt động dịch vụ cũng như các sản phẩm du lịch cũng được đa dạng hóa để phù hợp với các nhu cầu ngày càng cao của du khách, nhất là du khách quốc tế. Hiện nay, ở khu du lịch Đồ Sơn đã đưa sân golf 18 lỗ vào khai thác du lịch, khu giải trí Hòn Dáu và các trò chơi mạo hiểm trên bãi biển như trò chơi nhảy dù cũng đã được khai thác đưa vào sử dụng trong hoạt động du lịch, làm tăng thêm tính hấp dẫn của điểm đến.
Hàng loạt các tour tuyến mới được thành lập như du lịch đảo Dáu, du khảo đồng quê và cả những tour liên kết với các điểm du lịch tỉnh bạn rất được ưa thích vì lợi ích các chuyến đi được tăng lên nhờ sự liên kết này.
Trong những ngày cao điểm của mùa du lịch, số lượng du khách đến Hải Phòng đông, công suất sử dụng buồng phòng tại các cơ sở lưu trú đạt khá cao, ở Cát Bà công suất sử dụng buồng phòng lên tới 95%. Tình trạng ăn xin chèo kéo khách, ô nhiễm môi trường bước đầu đã được kiểm soát và hạn chế nên phần nào đã lấy lại được lòng tin ở du khách, nhất là du khách quốc tế.
Tại khu du lịch Cát Bà và Đồ Sơn, ngoài du lịch biển còn có các di tích lịch sử văn hóa, tín ngưỡng, các lễ hội truyền thống và các trò chơi dân gian. Nhờ có các tài nguyên du lịch này mà hiện nay Hải Phòng đã và đang khai thác các tour du lịch sinh thái văn hóa, tín ngưỡng kết hợp với du lịch biển làm cho sản phẩm du lịch của thành phố đa dạng, hấp dẫn hơn, nhờ đó thu hút được đông đảo du khách trong và ngoài nước. Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
Cát Bà, trong dịp tết Canh Dần vừa qua, du lịch Cát Bà phong phú với các hoạt động lễ hội. Phòng văn hóa thể thao và du lịch huyện Cát Hải đã phối hợp với chính quyền và nhân dân địa phương khôi phục hàng loạt các lễ hội, trò chơi truyền thống như Hội đình Hiền Hào, thi gói bánh trưng, đu tiên, chọi gà, lễ hội cầu ngư, đua thuyền…để đưa vào khai thác du lịch phục vụ du khách.
Du khách đến Cát Bà còn được thăm vịnh Lan Hạ, Đảo Khỉ bằng cuộc hành trình xuyên đảo, khám phá vẻ đẹp nguyên sơ của Vườn quốc gia Cát Bà, tham gia các hoạt động lễ hội và các trò chơi dân gian. Chính vì thế, năm 2009 là năm thành công của du lịch Cát Bà với lượng khách đạt 1.002.000 lượt khách, bằng 118% kế hoạch trong đó khách quốc tế đạt 300.000 lượt. riêng dịp tết Canh Dần vừa qua (từ ngày 29 đến ngày 5 tháng giêng), khu du lịch Cát Bà đã phục vụ hơn 75.000 lượt khách trong đó đại đa số là du khách quốc tế.
Công ty cổ phần vận tải du lịch Cát Bà đã huy động 300 chuyến tàu phục vụ gần 9000 khách du lịch trên tuyến Đình Vũ – Cát Bà, tăng 50% so với dịp tết năm 2009. Khu nghỉ dưỡng cao cấp Cát Bà Anatima đang được hoàn thành sẽ được đưa vào phục vụ du lịch trong dịp kỷ niệm 1000 năm Thăng Long – Hà Nội và năm du lịch quốc gia tại Hà Nội diễn ra trong thời gian tới.
Vì vậy, du lịch Hải Phòng cần tập trung hơn nữa tính chuyên nghiệp trong các hoạt động dịch vụ, khắc phục tình trạng cạnh tranh không lành mạnh tại các điểm du lịch là thế mạnh của địa phương, cần chú ý tới công tác cứu hộ tại các bãi biển để đảm bảo an toàn cho du khách, nhất là đối với du khách Nhật Bản, họ rất không an toàn khi đi trên chiếc thuyền mà thiếu phao cứu hộ.
Song, bên cạnh những mặt đã đạt được, hoạt động khai thác du lịch của Hải Phòng vẫn còn nhiều điều bất cập. Việc khai thác các nguồn tài nguyên du lịch để phục vụ du lịch chưa thực sự hiệu quả. Thành phố mới chỉ tập trung khai thác các tuyến du lịch trung tâm thành phố và các điểm du lịch biển còn tại các vùng ngoại thành vẫn chưa được khai thác đúng mức với tiềm năng du lịch sẵn có.
Một phần cũng là do cơ sở hạ tầng khu vực ngoại thành chưa được đầu tư tốt, các nguồn tài nguyên còn nằm rải rác, giao thông đường đi chưa phân luồng hợp lý dẫn đến chưa nối kết được các điểm với nhau. Trong những năm gần đây, thành phố có chủ chương phát triên các tour du lịch ngoại thành, tập trung khảo sát đầu tư và thu hút được nhiều du khách. Nhưng do cơ sở hạ tầng còn yếu nên các điểm du lịch này mới chỉ thu hút được số đông các du khách trong nước còn du khách quốc tế thì rất ít.
Một điểm nữa đó là hoạt động du lịch Hải Phòng mang tính mùa vụ cao. Vào mùa cao điểm (mùa hè) đã khai thác quá mức, dẫn đến nguồn tài nguyên du lịch bị suy giảm nghiêm trọng, gây ô nhiễm môi trường, các dịch vụ du lịch chưa được hoàn hảo, tình trạng chặt chém khách, ăn xin vẫn còn xảy ra, giá dịch vụ cao trong khi chất lượng lại không được đảm bảo. Vào mùa thấp điểm, du lịch Hải Phòng lại trở lên ảm đạm, tài nguyên du lịch bị lãng phí.
Như vậy, Sở văn hóa, thể thao và du lịch Hải Phòng cần có những biện pháp giảm áp lực trong mùa cao điểm và thu hút khách vào mùa thấp điểm thì nguồn tài nguyên du lịch sẽ được khai thác tốt hơn, mang lại hiệu quả kinh tế cho thành phố cũng như đảm bảo được tính bền vững trong phát triển du lịch. Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
2.2 KHÁCH DU LỊCH NHẬT BẢN TẠI HẢI PHÒNG
2.2.1 Thị phần khách du lịch Nhật Bản tại Hải Phòng
Thị trường khách du lịch Nhật Bản là một trong những thị trường khách tốt nhất trên thế giới đang rất được ưa chuộng vì khả năng đi du lịch nhiều và chi tiêu cao. Đây là một thị trường trọng điểm của các nước Asean trong đó có Việt Nam. Hiện nay, khách du lịch Nhật Bản là thị một trong những thị trường khách trọng điểm của Việt Nam, nó chỉ đứng sau thị trường du khách Mỹ, Pháp, Trung Quốc.
Hải Phòng là một trong những trung tâm công nghiệp – du lịch lớn của cả nước và cũng là thành phố có vốn đầu tư của Nhật khá nhiều. Trong những năm gần đây, lượng khách du lịch Nhật Bản vào Hải Phòng có tăng tuy nhiên không được ổn định. Từ năm 2008 trở lại đây lượng khách này có xu hướng giảm mạnh theo xu hướng chung của cả nước. Đó là do ảnh hưởng của cuộc suy thoái kinh tế toàn cầu và dịch bệnh cúm AH1N1. Người Nhật có xu hướng thắt chặt chi tiêu đề phòng cuộc khủng hoảng sẽ kéo dài.
Sau đây là dữ liệu về số lượng khách du lịch quốc tế và số lượng khách du lịch Nhật Bản của thành phố trong tháng 7 và 7 tháng đầu năm 2009.
Bảng 4: Lượng khách du lịch trong tháng 7 và 7 tháng đầu năm 2009
Như vậy đủ để thấy lượng khách quốc tế nói chung và lượng khách Nhật Bản nói riêng đến Hải Phòng quá ít so với tổng lượng khách vào Việt Nam. Lượng khách du lịch đến Hải Phòng có sự tăng trưởng mạnh song chủ yếu là khách nội địa, khách quốc tế chiếm thị phần quá nhỏ trong tổng lượng khách du lịch đến Hải Phòng chỉ khoảng 10.1%, du khách Nhật Bản cũng vậy. Điều này cho thấy, hoạt động phục vụ cũng như các sản phẩm du lịch của Hải Phòng vẫn chưa thực sự hấp dẫn lôi kéo du khách, chưa tạo được sự độc đáo ấn tượng đối với du khách để họ quay lại lần sau.
Du khách Nhật là một thị trường khách lớn thứ tư của Việt Nam. Năm 2002, đã có 300.000 lượt khách, trong khi đó lượng khách này đến Hải Phòng chỉ có 2.300 – 3.000 lượt khách. Có thể lúc đó ngành du lịch Hải Phòng chưa có đủ điều kiện về cơ sở hạ tầng cũng như các sản phẩm du lịch để thu hút thị trường khách đầy tiềm năng này, nhưng thực tế trong những năm trở lại đây số lượng khách Nhật tới Hải Phòng có tăng nhưng không cao. Lượng khách quốc tế đến Hải Phòng chủ yếu và chiếm tỷ trọng lớn nhất vẫn là du khách Trung Quốc, sau đó mới đến thị trường khách Mỹ và khách Nhật. Như vậy thị trường khách Nhật cũng là một thị trường khách quốc tế trọng điểm của Hải Phòng. Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
Đầu năm 2009, ước khoảng 36.181 lượt khách Nhật. Tuy nhiên, tốc độ tăng trưởng của hai năm trở lại đây thấp hơn so với năm 2007. Đây là một con số quá nhỏ bé so với thị trường khách Mỹ với 103.214 lượt khách và thị trường khách Trung Quốc là 242.3 lượt khách.
Là một thị trường trọng điểm và đầy tiềm năng nhưng Hải Phòng mới chỉ thu hút được một lượng khách quá ít ỏi, chỉ chiếm 0.9% trong thị phần khách quốc tế đến Hải Phòng. Với số lượng khách như thế này thực sự không xứng đáng với tiềm năng du lịch của thành phố.
Hơn nữa, đây là một trong những thành phố thu hút nhiều vốn đầu tư của Nhật Bản, có khu công nghiệp Nomura rộng lớn với hơn 20 công ty vốn 100% của Nhật đầu tư. Giáp với Hải Phòng là tỉnh Hải Dương – 1 tỉnh đang được Nhật Bản đầu tư khá mạnh. Một thị trường du khách Nhật cận kề tại chỗ như vậy mà ngành du lịch Hải Phòng vẫn chưa thể khai thác được hiệu quả nguồn khách này. So với các tỉnh khác trong cả nước như Hà Nội, Đà Nẵng, Quảng Ninh hay thành phố Hồ Chí Minh thì con số này còn quá cách xa. Du khách Nhật đến Việt Nam đã chọn Hà Nội hay thành phố Hồ Chí Minh như một điểm dến quen thuộc còn với Hải Phòng hầu như họ rất ít lựa chọn. Khách Nhật chỉ mua tour trong các chương trình du lịch ở Hà Nội, Quảng Ninh… Hải Phòng chỉ được coi như một điểm ghé vào hay dừng chân trong chương trình du lịch họ đã mua mà thôi.
Như vậy sau cuộc suy thoái kinh tế toàn cầu cùng với dịch bệnh H1N1 đã làm giảm đáng kể nguồn khách này, ảnh hưởng trực tiếp tới tâm lý người Nhật đi du lịch, một mặt vì sự an toàn, mặt khác vì đề phòng cuộc khủng hoảng sẽ kéo dài do đó nhu cầu đi du lịch của họ trở lên ít hơn. Lúc này, du khách Nhật thường quan tâm tới giá cả, họ sẽ chọn những tour gần, ngắn ngày đi được nhiều điểm và giá rẻ hơn.
Nhưng ở Hải Phòng, vào mùa cao điểm, giá cả dịch vụ bắt đầu tăng cao, chính quyền địa phương khó kiểm soát được giá cả nên đã làm giảm nhu cầu du lịch của họ. Thêm vào đó sản phẩm du lịch Hải Phòng chưa được phù hợp với nhu cầu của du khách Nhật Bản. Du khách Nhật thường không hứng thú lắm với du lịch biển mà du lịch biển lại là thế mạnh của Hải Phòng. Phần lớn họ thích đi du lịch sinh thái, du lịch văn hóa. Sản phẩm du lịch biển Hải Phòng không được đa dạng hóa, chỉ đơn thuần là tắm biển nên chưa thu hút được du khách Nhật.
Du khách Nhật đến Hải Phòng thường thông qua các công ty lữ hành lớn trên Hà Nội, hoặc ở các nơi khác trong khi các công ty lữ hành trên thị trường Hải Phòng chưa thực sự coi trọng thị trường này, vì vậy chưa có sự đầu tư đúng mức về trình độ cũng như nghiệp vụ để có thể đáp ứng được nhu cầu của du khách Nhật, hướng dẫn viên tiếng Nhật còn rất thiếu và yếu về chuyên môn cũng như ngoại ngữ.
2.2.2 Xu hướng tiêu dùng của khách du lịch Nhật Bản tại Hải Phòng Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
Nhật bản là một trong những thị trường gửi khách quan trọng, khoảng 60% dân số Nhật Bản được hỏi có nhu cầu đi du lịch và du lịch nước ngoài. Thường thì du khách Nhật ít tổ chức các chuyến đi tới các vùng núi, đến các vùng biển cũng không nhiều, họ thích đi du lịch văn hóa nên chủ yếu đến các khu di tích lịch sử văn hóa, thích được du ngoạn đến những nơi có phong cảnh đẹp nổi tiếng và đặc biệt thích du lịch mua sắm và thưởng thức ẩm thực nơi đến.
Hải Phòng cũng vậy, họ thích được tìm hiểu về văn hóa bản địa của người Hải Phòng, thích món ăn và mua sắm tại Hải Phòng, họ không thích tắm biển lắm nhưng lại thích được nghỉ dưỡng tại nơi có phong cảnh đẹp, thơ mộng, không gian thoáng đãng, có các khu vui chơi giải trí phù hợp với họ.
Từ các sở thích thị hiếu trên đã hình thành nên xu hướng tiêu dùng của họ tại Hải Phòng. Hải phòng lại là nơi hội tụ đầy đủ những yếu tố này.
Phần lớn các vị khách Nhật đến Việt Nam đều mê các món ăn Việt Nam. Có lẽ ẩm thực Việt Nam có những nét tương đồng với Nhật Bản cả về văn hóa ăn lẫn hương vị nên có tới 88% du khách Nhật đến Việt Nam đều thích món ăn Việt Nam. Ở Hải Phòng cũng không ngoại lệ khi Hải Phòng có nền văn hóa ẩm thực đa dạng gắn liền với hương vị biển. Các du khách Nhật đến Hải Phòng đều tìm đến các món ăn dân dã nơi đây, đắt hàng nhất vẫn là bánh đa cua, bún chả, gỏi cá,trứng vịt lộn, miến…
Mặc dù được coi là những vị khách khó tính nhất, hết sức cẩn thận về vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng họ vẫn thích thưởng thức ẩm thực Hải Phòng vì nó mang phong vị của biển tương đồng với ẩm thực của họ. Họ rất tò mò và hứng thú trước việc thưởng thức các hương vị ẩm thực vùng biển khác lạ ở Hải Phòng, cũng như rất thích thú tìm hiểu học hỏi về nguồn gốc, cách thức chế biến và những giá trị ẩn chứa đằng sau vẻ bề ngoài của ẩm thực nơi đến.
Họ cũng rất hài lòng khi được thưởng thức món ăn truyền thống của đất nước mình tại Hải Phòng. Các nhà hàng Nhật Bản ở Hải Phòng do đầu bếp Việt làm được du khách Nhật rất ưa chuộng và thường được chọn là điểm dừng chân đầu tiên khi xuống sân bay. Ví dụ như nhà hàng Hanayuki (Tô Hiệu), Kaminuma (Lạch Tray)….Ở tại các khách sạn lớn cũng có đồ ăn của Nhật.
Một xu hướng tiêu dùng nữa của du khách Nhật Bản tại Hải Phòng, đó là mua sắm và khám phá những cửa hàng bán đồ lưu niệm. Người Nhật có một thói quen là tặng quà cho nhau vào mọi dịp có thể. Chính vì thế, tặng quà bằng đồ lưu niệm cho người thân, bạn bè trong mỗi dịp đi du lịch về được coi là một quy luật. Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
Do vậy, tại các điểm đến với ưu thế mua sắm và hệ thống các cửa hàng lưu niệm phong phú luôn thu hút đông khách nhất. Du khách Nhật đến Hải Phòng rất thích đi mua sắm vì so với giá cả ở Nhật Bản thì giá cả ở Việt Nam rẻ hơn nhiều lần. Họ ưa mua sắm ở những nơi có chất lượng tốt, hàng hóa luôn được qua kiểm định độ an toàn. Họ không thích các mặt hàng có chất lượng thấp, thích các mặt hàng được đề giá cố định.
Vì vậy, thường vào mua sắm ở các siêu thị, các cửa hàng có thương hiệu mạnh, hiện đại, sạch sẽ qua sự giới thiệu của bạn bè người Việt. Thường họ không thích mua bán ở các khu chợ của Việt Nam vì khâu vệ sinh không được đảm bảo lại phải mặc cả giá mà người Nhật thì lại không thích điều đó. Hiện nay trên địa bàn thành phố đã có một hệ thống các cửa hàng buôn bán và cung cấp các sản phẩm hàng hóa cao cấp, hàng hiệu, các sản phẩm tiêu dùng có chất lượng tốt như rượu, bia, quần áo, giày dép, thuốc lá…được du khách Nhật rất quan tâm và ưa chuộng bởi mẫu mã đẹp, chất lượng tương đối tốt, giá cả lại phải chăng. Phần lớn hệ thống các cửa hàng này đều nằm ở trung tâm thành phố hay các điểm du lịch nổi tiếng, có giao thông đi lại thuận tiện nên thu hút được rất nhiều du khách Nhật khi đến Hải Phòng. Tuy nhiên các cửa bán hàng lưu niệm thủ công mỹ nghệ trên thành phố vẫn chưa thể thỏa mãn được nhu cầu của khách Nhật. Số lượng cửa hàng bán đồ lưu niệm còn thưa thớt, vẫn chỉ là những cửa hàng có quy mô bé nhỏ, các sản phẩm bày bán không được phong phú về chủng loại và mẫu mã. Ở Hải Phòng không phải là không có các làng nghề thủ công truyền thống, thậm chí có khá nhiều làng nghề là khác, tuy nhiên thành phố vẫn chưa nhận ra được tầm quan trọng của các làng nghề đối với sự phát triển của du lịch thành phố nên chưa có chính sách đầu tư cũng như phương thức để phát triển phù hợp. Vì vậy ngành du lịch Hải Phòng cần phối hợp với thành phố chú trong đầu tư cơ sở hạ tầng, có những chính sách hỗ trợ các làng nghề phát triển vừa duy trì và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống, bảo tồn các làng nghề vừa phục vụ cho du lịch góp phần thúc đẩy nền kinh tế của thành phố.
Một đặc điểm nữa đó là du khách Nhật tại Hải Phòng thích các điểm đến với ưu thế của cuộc sống về đêm. Nếu an toàn và vệ sinh tốt thì những nơi có hoạt động về đêm sinh động, náo nhiệt sẽ thu hút được rất đông du khách Nhật Bản, đặc biệt là giới trẻ. Giới trẻ thanh niên Nhật Bản thường thích đi các quán Bar hoặc nightclub sau mỗi bữa tối. Hầu hết các du khách Nhật ngoài thời gian tham quan, buổi tối họ thường đi dạo phố về đêm ngắm cảnh sinh hoạt của thành phố hoặc tham gia các hoạt động vui chơi giải trí về đêm như hát karaoke, hoặc đi các sàn nhảy, hoặc đi nhậu với bạn bè tại các quán rượu Nhật tại Hải Phòng. Trong những năm gần đây, các dịch vụ này ở Hải Phòng đang rất phát triển. Đã có khá nhiều các sàn nhảy, các quán Karaoke và các quán rượu Nhật theo phong cách Nhật Bản trên thành phố Hải Phòng. Nắm bắt được sở thích tiêu dùng này của du khách Nhật tại Hải Phòng nên các cơ sở dịch vụ này thường được xây dựng tại vị trí khá thuận lợi như gần các khu lưu trú của người Nhật, gần các điểm du lịch, có giao thông đi lại thuận tiện nên đã thu hút rất đông khách Nhật khi đến Hải Phòng chủ yếu là nam giới. Vì vậy cần đầu tư các loại hình dịch vụ này theo hướng an toàn và lành mạnh sẽ được du khách Nhật rất ưa thích.
Người Nhật thích sự sạch sẽ, an toàn tuyệt đối và an ninh đảm bảo nên họ sẽ chọn cho mình cơ sở lưu trú tiện nghi, dịch vụ chu đáo. Điều này cũng bắt nguồn từ thực tế là họ đã quen sống một cuộc sống đầy đủ tiện nghi, vệ sinh sạch sẽ ở đất nước họ. Ở điểm du lịch họ đến họ cũng muốn được trải nghiệm những cơ sở lưu trú với chất lượng dịch vụ tương đồng với các cơ sở lưu trú ở Nhật Bản – nơi mà sự tiện nghi, dịch vụ luôn được cung cấp tới du khách một cách tốt nhất. Không cần thượng hạng nhưng các cơ sở lưu trú phải sạch sẽ và hòa với môi trường thiên nhiên, giao thông đi lại thuận tiện, gần các trung tâm thương mại và mua sắm, có nhân viên cư sử thân thiện và biết tiếng Nhật là rất thuận lợi.
Từ trước tới nay, hầu hết các du khách Nhật Bản tới Hải Phòng đều chọn nghỉ tại khách sạn từ 3 – 4 sao trở lên, nằm gần điểm du lịch hoặc trung tâm thành phố. Nơi đó có giao thông đi lại thuận tiện, gần các trung tâm mua sắm như khách sạn Hữu Nghị, khách sạn Nam Cường, Làng quốc tế Hướng Dương, khách sạn Habour View…Đây là một trong những khách sạn có uy tín, chất lượng phục vụ tốt nhất ở Hải Phòng và được người Nhật tin dùng mỗi khi đến Hải Phòng.
Vì tiêu chí an toàn là trên hết nên du khách Nhật thường chọn các loại phương tiện vận chuyển hiện đại và tiện lợi cho việc đi lại. Họ chủ yếu đi đến Hải Phòng bằng 2 loại phương tiện chủ yếu là máy bay và ô tô. Đây là các phương tiện hiện đại, an toàn và dễ tiếp cận nhất. Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
Họ cũng có yêu cầu cao về hướng dẫn viên, theo họ hướng dẫn viên du lịch phải biết sử dụng thành thạo tiếng Nhật, hiểu biết về văn hóa của họ thì mới phục vụ họ tốt được.Những du khách Nhật mỗi khi đến các điểm du lịch họ thường hay tìm đến các thông tin hướng dẫn, các tập gấp quảng cáo, các sách báo viết bằng tiếng Nhật để phần nào hiểu được điểm đến. Điều này lại là vấn đề hạn chế nhất ở Hải Phòng nên du khách Nhật thường chỉ biết qua hướng dẫn viên mà thôi.
Chúng ta cũng nên phân đoạn thị trường du khách Nhật Bản theo các độ tuổi khác nhau để nắm bắt được xu thế tiêu dùng của họ. Ở mỗi phân đoạn thị trường có những xu hướng tiêu dùng khác nhau.
Số lượng khách Nhật đến Hải Phòng chủ yếu là các thương gia. Họ thường đi du lịch kết hợp với công việc nên thời gian du lịch của họ rất ít. Đối tượng khách này cần phải đúng giờ, dịch vụ phục vụ phải cao cấp. Họ thường ít đi du ngoạn mà hay đến các khu vui chơi giải trí tại sân golf hay sòng bạc vừa để xả áp lực công việc vừa để gặp gỡ các đối tác. Buổi tối họ rất thích cuộc sống nhộn nhịp về đêm.
Đối với du khách Nhật Bản là nữ giới, họ rất thích mua sắm, di du lịch sinh thái, du lịch nghỉ dưỡng, chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp như tắm suối khoáng nóng, đi spa với dịch vụ tốt, giá cả phải chăng. Hiện nay, với sự phát triển của suối khoáng nóng Tiên Lãng, nhiều cơ sở Spa hiện đại và các cửa hàng mỹ phẩm, thời trang tại Hải Phòng hoàn toàn có thể đáp ứng được nhu cầu này của du khách Nhật.
Đối với khách du lịch là thanh niên thì số lượng khách này đến Hải Phòng rất ít và thường tự tổ chức chuyến đi. Họ thích tự do khám phá tìm hiểu bản sắc văn hóa địa phương, thích các đồ ăn nhanh, thích khám phá thành phố về đêm và thích du lịch mạo hiểm.
Những du khách ở độ tuổi trên 65 cũng có nhưng chiếm không nhiều. Phần lớn họ đến Hải Phòng để nghỉ dưỡng và tham gia các hoạt động xã hội cộng đồng. Vì vậy đây là loại khách có quỹ thời gian nhiếu, quỹ lương hưu ổn định nên họ thường đi du lịch vào những ngày nghỉ. Vì vậy khai thác nhóm khách này và nhóm khách phụ nữ sẽ có hiệu quả hơn vì thu nhập của họ ổn định, thời gian rảnh rỗi nhiều. Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
Một xu hướng nữa cũng rất phổ biến đó là người Nhật thích đi theo đoàn, không tự tổ chức chuyến đi một mình. Tuy nhiên việc đi theo tour qua các công ty lữ hành ở Hải Phòng rất ít, phần lớn họ thường kí theo tour của các tỉnh khác như Hà Nội. Điều này chứng tỏ mảng du lịch quốc tế ở Hải Phòng vẫn còn yếu chưa đáp ứng được đủ các nhu cầu của du khách Nhật. cần có giải pháp cụ thể cho việc này.
2.2.3 Hoạt động phục vụ khách du lịch Nhật Bản tại Hải Phòng
Trong những năm gần đây, đặc biệt là khi Việt Nam gia nhập tổ chức thương mại thế giới (WTO), ngành du lịch thành phố có nhiều đổi mới. Cơ sở hạ tầng kỹ thuật không ngừng đầu tư và phát triển phù hợp với sự phát triển của kinh tế và du lịch, các sản phẩm du lịch được đa dạng hóa, phong phú về chất hơn, các dịch vụ được hoàn thiện hơn để đáp ứng nhu cầu của du khách quốc tế đến thành phố trong đó có du khách Nhật Bản – là một trong những vị khách khó tính nhất thế giới.
- Về vận chuyển:
Chủ yếu du khách Nhật Bản đến Hải Phòng theo đường hàng không và đường bộ còn lại đường sắt và đường biển chiếm tương đối ít. Đường hàng không chiếm tới 89%, đường bộ chiếm 9.7 %, còn lại đường sắt và đường biển chỉ chiếm có 1.3 % trong tổng số khách du lịch Nhật Bản đến Hải Phòng.
Hiện nay, công tác vận chuyển phục vụ cho du khách Nhật đã hoàn chỉnh với hệ thống phương tiện vận chuyển hiện đại, an toàn, đáp ứng được nhu cầu của du khách. Hải Phòng đã có sân bay Cát Bi với các đường bay đi thành phố Hồ Chí Minh và Ma Cao. Sân bay này đang được thành phố chú trọng đầu tư để trở thành sân bay quốc tế. Du khách Nhật đã chọn phương tiện này đến Hải Phòng khá nhiều vì độ an toàn cao. Tuy Hải Phòng không có các đường bay trực tiếp sang các thành phố lớn của Nhật Bản như Osaka hay Tokyo nhưng lại có các đường bay gián tiếp. Vì vậy du khách đến Hải Phòng có thể đi bằng đường hàng không qua hai chặng hoặc đi cả bằng đường hàng không và đường bộ.
Đường bộ cũng được sử dụng nhiều với các loại xe ô tô cao cấp, hạng sang. Loại phương tiện này chủ yếu du khách dùng để đi các chặng đường đi ngắn từ các vùng lân cận sang Hải Phòng như Hà Nội, Quảng Ninh, Ninh Bình…
Dù đã có tàu du lịch quốc tế cập cảng Đình Vũ, nhưng loại phương tiện vận chuyển này không được du khách Nhật tin dùng, vì chi phí vận chuyển cao, mất nhiều thời gian, địa điểm cập bến còn nhiều hạn chế.
Để thuận tiện cho việc đi lại, thì du khách Nhật Bản đã chọn taxi. Họ khá hài lòng với dịch vụ này ở thành phố Hải Phòng bởi chất lượng phục vụ. Với hơn 22 doanh nghiệp thuộc đủ các thành phần kinh tế, dịch vụ vận chuyển bằng tắc xi đã thỏa mãn nhu cầu đi lại của nhân dân và khách du lịch kể cả trong các dịp lễ tết. Cùng với thái độ nhã nhặn, trang phục chỉnh tề, giá cước ổn định, chất lượng xe tốt và có nhiều chương trình khuyến mại hấp dẫn đã lấy được sự tin tưởng của khách Nhật và được du khách lựa chọn nhiều trong việc đi lại. Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
- Về hoạt động phục vụ lưu trú ăn uống:
Để phục vụ cho nhu cầu của du khách một cách tốt nhất thì ngành du lịch Hải Phòng đã có một hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật khách sạn nhà hàng đạt tiêu chuẩn quốc tế với đầy đủ tiện nghi hiện đại, an toàn, vệ sinh sạch sẽ. Thành phố đã có 7 cơ sở lưu trú đạt tiêu chuẩn 4 sao, 11 cơ sở lưu trú đạt tiêu chuẩn 3 sao với tổng số phòng lên tới 556 phòng, có thể phục vụ tối đa nhu cầu lưu trú cũng như ăn uống của du khách Nhật Bản, kể cả trong mùa cao điểm.
Tuy nhiên, vào các mùa cao điểm, tại các điểm du lịch nằm xa trung tâm thành phố giá phòng tăng cao, dẫn đến giá tour cao, dịch vụ lại không được đảm bảo chất lượng đã gây ấn tượng không tốt đối với du khách.
Để đáp ứng được nhu cầu ăn uống của du khách Nhật, ngay tại trong khách sạn cũng phục vụ cả dịch vụ ăn uống do khách chọn món với đa dạng các loại thực đơn khách thích. Ở đó du khách có thể lựa chọn và cảm nhận được cả món ăn mang hương vị của xứ sở hoa anh đào. Không chỉ có ở các khách sạn quốc tế, mà ngay trên địa bàn Hải Phòng, du khách cũng có thể tìm thấy rất nhiều nhà hàng Nhật nổi tiếng như Hanayuki, Kaminuma, Kushikata… Tại đây du khách sẽ được thưởng thức những món ăn của quê hương mình do chính tay những người đầu bếp Việt làm.
Hàng loạt các món ăn dân dã Hải Phòng với hương vị đặc biệt của biển cũng đã làm mê lòng du khách Nhật. Thực đơn phong phú, giá cả hợp lý thậm chí còn rất rẻ, cho phép du khách thỏa thích lựa chọn và thưởng thức.
Hầu hết các cơ sở lưu trú và dịch vụ ăn uống đạt tiêu chuẩn quốc tế đều tập trung ở trung tâm thành phố, còn tại các điểm du lịch vẫn còn thiếu. Tại các khu du lịch còn thiếu các khu nghỉ dưỡng cao cấp, các khu vui chơi giải trí nên vẫn chưa thỏa mãn được nhu cầu của du khách.
- Về hoạt động phục vụ tham quan:
Các điểm du lịch của thành phố hiện nay nổi trội với hai khu du lịch là Cát Bà, Đồ Sơn và khu du lịch dải trung tâm thành phố. Tại các điểm tham quan này, Sở du lịch Hải Phòng ngày càng hoàn thiện hơn các cơ sở vật chất hạ tầng kỹ thuật du lịch để phục vụ được tốt nhất nhu cầu của du khách. Song song với việc khai thác nguồn tài nguyên du lịch thì các điểm du lịch của thành phố còn được trùng tu, nâng cấp, mở rộng thêm quy mô phát triển với nhiều loại hình dịch vụ để có thể thu được nhiều ngoại tệ cho ngân sách thành phố. Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
Với đối tượng khách du lịch Nhật Bản, họ đến vùng biển Hải Phòng còn ít, chủ yếu họ đi du ngoạn trên bờ biển (trừ tầng lớp thanh niên). Thường du khách Nhật đến các đô thị, các điểm di tích lịch sử văn hóa tiêu biểu của thành phố như Nhà hát lớn, bảo tàng, các khu vui chơi giải trí…
Không chỉ ở trung tâm thành phố mà ngay cả các khu du lịch, các dịch vụ vui chơi giải trí, dịch vụ bổ xung còn rất nghèo nàn, rời rạc, chưa thực sự hấp dẫn du khách đến Hải Phòng. Ngoài việc tham quan các điểm du lịch trong ngày, ngoài giờ họ chỉ biết đi dạo phố, buổi tối chỉ là những điểm hát karaoke, quán rượu hay các sàn nhảy. Điều này đã ảnh hưởng lớn tới chất lượng các điểm tham quan làm cho nó trở lên nhạt nhẽo, đơn điệu không hấp dẫn du khách, không đáp ứng được nhu cầu đa dạng của du khách Nhật. Đây cũng là lý do khiến du khách đến rồi không quay trở lại.
Các điểm vui chơi giải trí, nghỉ dưỡng dành cho người già chưa có. Thêm vào đó du khách Nhật còn bày tỏ sự lo ngại về tình trạng giao thông Việt Nam với những tay lái rú ga ầm ĩ ngoài đường và sự mất an toàn trên những chiếc thuyền thiếu những chiếc phao cứu hộ.
- Về hoạt động mua sắm:
Là một thành phố công nghiệp lớn của cả nước Hải Phòng có hệ thống các siêu thị lớn trên cả nước và hàng loạt các cửa hàng được niêm yết giá, đảm bảo chất lượng phục vụ khách mua sắm dễ dàng và thuận tiện nhất. Ví dụ như khu mua sắm cao cấp Parkson Plaza, hệ thống các siêu thị Big C, Intimex, Metro… có tới 82% du khách Nhật thích nhu cầu này.
Hiện nay tại các trung tâm du lịch các cửa hàng bán đồ lưu niệm đã phát triển có quy mô hơn để phục vụ cho nhu cầu của du khách.Hệ thống các cửa hàng bán đồ lưu niệm đang được ngành du lich thành phố đầu tư phát triển theo hướng khôi phục các làng nghề truyền thống và sáng tạo các mẫu mã sản phẩm lưu niệm đặc trưng của thành phố để có thể phục vụ tốt hơn theo nhu cầu của du khách Nhật Bản nói riêng và du khách quốc tế nói chung.
Nhưng chúng ta cũng cần thấy rõ một thực trạng đó là các sản phẩm hàng hóa lưu niệm mẫu mã vẫn không được độc đáo, còn quá đơn giản, chưa có hồn trong sản phẩm nên chư đáp ứng được nhu cầu cũng như thị hiếu của du khách Nhật – những người vốn rất thích đồ làm bằng tay. Thêm vào đó vẫn còn tình trạng ăn xin, chèo kéo khách, chặt chém giá . Vấn đề này cần có sự liên kết với chính quyền địa phương để giải quyết triệt để.
- Thông tin về sản phẩm và chiến lược quảng bá:
Thông tin du lịch của thành phố còn khó tiếp cận đối với du khách. Do khâu quảng bá chưa tốt, du khách không hiểu nhiều về sản phẩm nên cũng không có nhu cầu mua. Nhiều du khách nói đến lễ hội Chọi Trâu thì họ ngơ ngác không biết đó là cái gì. Điều này cho thấy cách tiếp cận khách hàng còn kém. Các trang website thiết kế sơ sài không được cập nhật thông tin thường xuyên nên chưa thu hút được sự chú ý của du khách.
2.3 NHẬN XÉT Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
Hiện nay, thị trường khách du lịch Nhật Bản là một thị trường khách du lịch tốt nhất trên thế giới và được các nước rất ưa chuộng. Đối với Việt Nam thì đây là một thị trường trọng điểm. Trong những năm gần đây, để thu hút được nguồn khách này, ngành du lịch Việt Nam đã có nhiều nỗ lực cố gắng phục vụ du khách tốt hơn.
Hải Phòng là một thành phố lớn, một trung tâm công nghiệp – du lịch của lớn của Việt Nam. Là thành phố thu hút khá nhiều các nhà đầu tư Nhật Bản. Đối với ngành du lịch thành phố thì thị trường khách du lịch Nhật Bản cũng là một trong những thị trường khách quốc tế trọng điểm đến Hải Phòng. Hiện nay, trong thị phần khách quốc tế đến Hải Phòng thì khách Trung Quốc chiếm số lượng đông nhất, số lượng khách du lịch Nhật Bản chỉ đứng ở vị trí thứ ba. Tuy nhiên so với các địa phương khác trong cả nước như Hà Nội, Quảng Ninh…thì lượng khách Nhật đến Hải Phòng còn quá thấp, chưa tương xứng với tiềm năng của vùng.
Khách du lịch Nhật Bản là một thị trường khách đầy tiềm của ngành du lịch thành phố nhưng lại chưa được khai thác đúng mức. Theo Hiệp hội lữ hành Nhật Bản cho biết, hàng năm có khoảng hơn 18 triệu người Nhật đi du lịch, nhưng số lượng khách này đến Việt Nam còn quá ít. Trong mặt bằng chung đó của cả nước thì lượng du khách Nhật đến Hải Phòng lại thấp hơn cả. Thành phố có nhiều điều kiện thuận lợi để hoàn toàn có thể thu hút được thị trường du khách này. Hải Phòng có nguồn tài nguyên du lịch nhân văn và nguồn tài nguyên du lịch tự nhiên sẵn có, có thể xây dựng được các chương trình du lịch phù hợp với nhu cầu nghỉ dưỡng cũng như tìm hiểu văn hóa của du khách Nhật.
Là một trong những trung tâm du lịch lớn của cả nước, Hải Phòng có những bãi biển lượn quanh, những khu nghỉ mát nổi tiếng như Cát Bà, Đồ Sơn. Ngoài ra, Hải Phòng còn lưu giữ nhiều di tích lịch sử gắn với tên sông tên núi, với các chiến thắng lừng lẫy của ông cha ta trong các cuộc kháng chiến chống giặc ngoại xâm như bãi cọc Bạch Đằng, khu di tích bến Nghiêng và bến tàu không số (Đồ Sơn)…hàng loạt các đền chùa, trung tâm tín ngưỡng nổi tiếng và các công trình kiến trúc mang phong cách Pháp cổ điển, các công trình kiến trúc này vẫn được thành phố bảo tồn và lưu giữ đến ngày nay. Những nét kiến trúc tương đồng và khác biệt, những huyền tích về lịch sử hình thành, bảo vệ và phát triển thành phố qua từng giai đoạn hứa hẹn lôi sự khám phá tìm hiểu của du khách. Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
Thêm vào đó, trên địa bàn thành phố đã có sẵn một nguồn khách khá ổn định tại các khu công nghiệp, khu chế xuất. Đây là một nguồn khách không nhỏ đối với du lịch Hải Phòng, tuy nhiên ngành vẫn chưa có những chính sách phù hợp để có thể khai thác triệt để nguồn khách Nhật tại chỗ này. Các doanh nghiệp kinh doanh du lịch Hải Phòng chưa thực sự coi trọng thị trường du khách này nên chưa phát huy hết nội lực và ngoại lực của ngành để thu hút nguồn khách tiềm năng này. Chính vì vậy mà các sản phẩm du lịch dành riêng cho khách Nhật Bản rất ít, không được đổi mới, chưa đa dạng, chất lượng còn thấp không hấp dẫn du khách, khiến họ ít có sự lựa chọn. Nguồn nhân lực du lịch phục vụ cho thị trường khách Nhật còn rất thiếu và yếu, nhất là lực lượng hướng dẫn viên tiếng Nhật. Công tác quảng bá xúc tiến tại thị trường này còn chậm chạp, chưa được chú trọng một phần cũng là do kinh phí còn eo hẹp. Tại các khu công nghiệp trên địa bàn thành phố, nơi có đông đảo người Nhật sinh sống và làm việc thì công tác giới thiệu các sản phẩm du lịch của Hải Phòng được các doanh nghiệp lữ hành Hải Phòng tiến hành không thường xuyên. Chính những điều này đã không thu hút được thị trường du khách Nhật đến Hải Phòng.
Song em tin rằng, với tiềm năng du lịch sẵn có, kinh tế chính trị ổn định và chính sách kinh tế mở của thành phố, ngành du lịch Hải Phòng sẽ dần khắc phục những hạn chế, đổi mới chất lượng sản phẩm du lịch với nhiều chương trình du lịch hấp dẫn, đa dạng, chất lượng tốt dành riêng cho du khách Nhật sẽ thu hút du khách Nhật Bản đến với Hải Phòng.
2.4.Tiểu kết chương 2
Qua chương 2 người viết muốn mang đến cho người đọc những hiểu biết chung nhất về khách du lịch Nhật Bản tại Hải Phòng như về sở thích, nhu cầu tiêu dùng của du khách Nhật, thực trạng khai thác nguồn khách náy tại Hải Phòng. Trên cơ sở đó đề xuất những giải pháp nhằm thu hút nguồn khách này đến với Hải Phòng ở chương sau. Khóa luận: Thực trạng thị trường khách du lịch Nhật Bản.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM ĐẾN DỊCH VỤ:
===>>> Khóa luận: Giải pháp thu hút khách du lịch Nhật Bản đến Hải Phòng
